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 [天天饮食]自制:蔬菜沙拉
自制:蔬菜沙拉 教您蔬菜沙拉怎么做,如何做蔬菜沙拉才好吃 1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂...
 [健康饮食]家常炒菜时多种蔬菜混着炒更有益于健康
  一家两口或三口的小家庭,每餐饭简单的两菜一汤,或者三菜一汤,很难摄取到多种营养。而中国居民膳食指南建议,为了保持膳食平衡,每天至少要吃15种以上不同的食物(不包括葱、姜、蒜和各种调味品)。如果每天摄取的食物种类达到15种可以算是“及格”,达...
 [家常食谱]冬季菜谱 什锦炖杂蔬
冬季菜谱 什锦炖杂蔬 材料:洋葱 50克、红甜椒 20克、黄甜椒 20克、青椒 10克、茄子 100克、土豆 300克、西芹 50克、胡萝卜 30克、南瓜 50克 调味料: 水 2000ML、盐 1小匙 做法:   1.红、黄甜椒和青椒均洗净,去蒂及籽后切块; 2.洋葱、土豆、胡...
 [厨房技巧]家庭绿叶蔬菜长时间保存的方法
菜市场中的绿叶菜,看着都水灵灵的,格外漂亮。一般情况下,卖家隔一会儿,就会在青菜上喷点水,一来是为了好看,主要是为了防止蔬菜打蔫儿。 我们买菜时,通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话,肯定就直接放冰箱冷藏了? 你发现了嘛?这样的青菜保存...
 [家常食谱]韭苔炒猪心
韭菜苔,即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、...
 [中华美食]滋补汤水 芙蓉鲜蔬汤
秋季润喉滋补汤水 芙蓉鲜蔬汤 材料: 胡萝卜、珍珠菇、木耳、小油菜、鸡蛋、淀粉、鸡精、香油、盐 做法: 1.胡萝卜去皮剁成细碎;珍珠菇、木耳泡好后剁成细碎;小油菜洗净剁成细碎; 2.鸡蛋彻底打散;淀粉里放少量清水,和开; 3.锅内放足量清水,把胡萝卜、珍珠菇、...
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