三岁以上宝宝营养主食 时蔬鸡肉通心粉

来源: 点击: 日期:2010-10-04 Tag:婴幼食谱   食谱大全   营养主食   宝宝饮食   通心粉的做法  

宝宝饮食食谱  婴幼宝宝的营养主食 时蔬鸡肉通心粉

时蔬鸡肉通心粉

        今天介绍一款营养主食——时蔬鸡肉通心粉,适合三岁以上的宝宝食用,超级开胃哈!通心粉是意大利面的一种,如今已经风靡世界啦。通心粉的种类和做法也很多,欣妈目前正在学习中,今天先与各位分享这款时蔬鸡肉通心粉吧。它色泽诱人,鲜香可口,荤素搭配,营养丰富,富含维生素、蛋白质等营养素。其中洋葱、甜椒、番茄酱都能改善食欲,促进消化,鸡肉和通心粉则能增强宝宝们的免疫力,鸡肉具有滋补作用,鸡蛋还可以健脑益智,因此对促进宝宝的身体发育和健康成长十分有利。而且这款通心粉暖暖的色泽和形状都能吸引宝宝们的视线,绝对会使宝宝们食欲大开哦。

材料:烟斗形通心粉50克,鸡脯肉30克,红甜椒、洋葱各10克,鸡蛋1个
 
调料:番茄酱10克,盐、料酒各少许,生粉、特级初榨橄榄油各适量。
 
时蔬鸡肉通心粉的做法:

1、洋葱洗净,切小丁。

2、红甜椒洗净,去蒂去籽,切小丁。

3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4、平底锅置火上,倒入少许橄榄油烧热。

5、下入鸡蛋液,摊成薄饼,晾凉后切小块。

6、鸡脯肉洗净,切成末,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

7、汤锅内加水,将通心粉煮熟,用凉开水过凉,捞起沥干水分。

8、炒锅倒入橄榄油,烧热后下入洋葱丁炒香。
 
9、放入腌好的鸡肉末炒熟。

10、放入彩椒丁翻炒几下。

11、再放入通心粉、鸡蛋块炒匀,加少许盐调味。

12、放入番茄酱翻炒均匀即可出锅。

幼儿食谱大全 温馨提示:

1、通心粉有好多种形状,时常变换一些新的品种,有利于增强孩子的进食兴趣,可以丰富儿童主食的变化和品种。

2、煮通心粉时,水烧开后要反复加凉水数次,直至煮透。

营养功效:

    通心粉的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力的功效。洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。

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